
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1/2 чашка обычного творога
- 1/2 перца (разрезанного вдоль)
- 1 ст.ложка мелко рубленной петрушки
- 1 маленький зубчик чеснока
- соль по вашему вкусу
Петрушка режется, чем мельче, тем лучше. Использовать только ее листья. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Добавить к творогу и петрушке. Посолить по вкусу. Еще раз все перемешать.
Полученную массу можно взбить венчиком или вилкой. Заполнить половинку перца творожной смесью. Половинка перца имела следующие"параметры" - 5,5 см в ширину и 11,5 в длину.
Положить готовый перец на кусок ржаного хлеба. Вот и все. Хотелось немного украсить перец. В холодильнике нашелся листовой салат. Им я и "прикрыла" перец. Можно колечками порезать свежий огурец. То же будет вкусно и красиво. Это можно кушать на завтрак как самостоятельной блюдо, так использовать как гарнир к тому, что вам нравится.
ПОЛУЧИЛОСЬ: ВКУСНО, СЫТНО, ПОЛЕЗНО, БЫСТРО, ДЕШЕВО!