
ИНГРЕДИЕНТЫ: Запеченные баклажаны, огурцы, зеленый лук, листья салата, помидоры. Заправка - минимальное количество соли, специи, лимонный сок, немного бальзамического уксуса и оливковое масло.
Пропорции не знаю - была в гостях, много было разговоров на разные темы и до пропорций салата не дошла. Так, что можно самим фантазировать. Из специй уловила специфичный привкус тертого мускатного ореха.
Картофель, запеченный в духовке и тоже со специями. Везде, присутствующие специи, были не острые. Еда была свежей. и разовой. Видимо жаркий климат диктует свои условия - перец чили почти во всех блюдах.
Картофель, запеченный в духовке и тоже со специями. Везде, присутствующие специи, были не острые. Еда была свежей. и разовой. Видимо жаркий климат диктует свои условия - перец чили почти во всех блюдах.
И конечно грибы в разных видах.
Было мясо с черносливом, приготовленное по рецепту , взятого из моего блога. Я была приятно удивлена. Вкусно было втройне.
Но это было не все, о чем я хотела бы рассказать. ПРОДОЛЖЕНИЕ СЛЕДУЕТ.