
Лучше покажу. Как хочется соврать, что так красиво приготовила и выложила эту рыбу я сама или на худой конец мишленовский повар, которого я ангажировала из Франции или, по крайней мере, из Италии. Жаль, так "фантазировать" мне сейчас еще не дано. Но в моем блоге есть рецепт посола рыбы. Им вполне можно воспользоваться, при желании. Эта рыбная " тарелка" приобретена в магазине.
ИНГРЕДИЕНТЫ: малосоленая красная рыба и яйца, столько, сколько сможете скушать.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: яйца сварить "вкрутую". Очистить от кожуры. Разрезать пополам и положить на половинку кусочек соленой рыбы. Можно сложить яйцо с одним кусочком рыбы,
можно на каждую половинку яйца выложить по разному кусочку. Это уж на ваш вкус и стремление к красоте.
Теперь, жуя такой необычный бутерброд, можно послушать немного музыки, для поднятия настроения и вы почувствуете как становитесь УСПЕШНЫМИ!