Всем моим близким нравится лосось домашнего копчения(рецепт приготовления есть в блоге). На фото рыба лежит на дощечке из кедра. Готовится она быстро и просто, но как нарядно смотрится на столе! Можно устраивать себе праздник хоть каждый день. Красиво оформленная еда улучшает настроение. Гарниром к рыбе подаю простой салат, но играющий яркими красками.
На тарелке выглядит все аппетитно. Еда низко калорийная. Конечно зависит от величины порции, но клетчатка дает быстрое насыщение. Это я к тому, что много не скушаете, если не пить спиртного.
Консервированные оливки, вынув из банки я всегда промываю проточной водой. Стараюсь выкладывать в посуду, красивой формы. Не ставлю на стол открытую банку и не вылавливаю оливки, направляя их прямиком в тарелку с едой. Немного потратив времени можно улучшить сервировку стола, сделав ее более нарядной.
Борщ, который частый гость на нашем столе, тоже радует своими красками.
