
Я люблю их во всех видах. Но омлет - это особое блюдо. Минимальная затрата времени и максимальные вкусовые качества. В детстве мне готовила омлет моя бабушка по старинному французскому рецепту, который привезла из Франции ее гувернантка. Омлет был нежен и кремообразен, не люблю "тугих" омлетов. А вот" совковые", больничные нравились, если честно то не во всех больничках, а там, где повар был нормальный. И дитятко в детском саду "клевало" омлеты, при всем своем желании ничего не кушать. Этот нежный, кремообразный омлет подаю к запеченному лососю или лососю, приготовленному на пару.
Я не расскажу о его приготовлении лучше, чем очень опытный кулинар Джулия Чайлд. Приготовьтесь смотреть видео!
ЭКОНОМИЯ ВРЕМЕНИ ДЕЛАЕТ НАС БОЛЕЕ УСПЕШНЫМИ!